В новогоднее меню стоит добавить как можно больше овощей, чтобы не навредить здоровью в праздники. Таким мнением поделилась главный внештатный специалист-диетолог Министерства здравоохранения Свердловской области, врач-терапевт областной клинической больницы № 1 Ирина Бородина. Об этом сообщила «Российская газета». Специалист пояснила, что овощи можно подать как в свежем, так и в тушеном или запеченном виде. Десерты Бородина посоветовала заменить на фрукты. Кроме того, врач предложила сократить количество жирных блюд, написал RT.
