Риск слабоумия зависит от многих факторов, в числе которых и питание. Врач-невролог Александра Алехина рассказала, какой сыр может привести к развитию серьезного недуга.
По словам специалиста, опасность для здоровья представляют переработанные продукты, например, чипсы и печенье. Однако многие упускают из вида сыр, который тоже навредить человеку, спровоцировав воспаления в мозге.
«Плавленый сыр входит в число основных продуктов, вызывающих деменцию. Он содержит много насыщенных жиров, которые накапливаются в мозгу, вызывая воспаление», — заявила Алехина в интервью «МедикФоруму».
Как следствие, употребление такой пищи грозит ухудшением работы памяти, возникновением слабоумия и инсультом. Также остерегаться следует палочек из американского сыра и моцареллы.
