Представители Национального союза птицеводов (НСП) обсудили проблему нехватки кадров на совещании в Минсельхозе. По их данным, фермам не хватает до 6 тысяч работников.
На бизнесе птицеводческих компаний серьезно сказывается высокая конкуренция на рынке за персонал и сохраняющийся дефицит трудовых мигрантов из ближнего зарубежья, пишет «Коммерсантъ».
«Это носит единичный характер и связан с оттоком части работников на более высокооплачиваемые проекты», — прокомментировали ситуацию в министерстве.
Сложившиеся условия не позволят фермерам сохранить производство куриного мяса на уровне 2020 года, отметили в ГАП «Ресурс». С января по июль 2021 года выпуск этой продукции в целом по стране сократился на 1,9%, до 3,5 млн тонн, следует из данных НСП.
В Минсельхозе заверили, что по итогам текущего года производство курятины будет сопоставимо с результатами 2020 года.
Россия увеличила экспорт мяса и мясной продукции. Об этом свидетельствует информация Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
