Японский шеф-повар перемешивает блюда в кипящем масле голыми руками
Японский шеф-повар Шуджи Ниитокме из города Нагоя прославился тем, что во время жарки блюда в кипящем масле перемешивает его голыми руками, сообщает Daily Mail.
44-летний Ниитокме считается одним из лучших шеф-поваров Японии в приготовлении морепродуктов или овощей в тесте, обжаренном в масле.
По словам повара, после того как он опустил руки в раскаленное масло более 20 лет назад для обеспечения идеальной температуры, он больше не чувствует боли и повторяет подобную процедуру каждый день.