В магазин, как в музей. Волгоградцы в шоке от роста цен на продукты

Волгоградцы в шоке от посленовогодних цен. Сыр теперь стоит от 500 руб. за кило, говядина - 400 и выше, сахар - 46 руб., буханка хлеба - 35 руб. Цены не просто «кусаются», а угрожают «загрызть».

Состав - неважен

В начале января премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поручил УФАС и губернаторам контролировать небывалый рост цен. Наказывать штрафами производителей и даже выводить их продукцию с рынка. Но оказалось, что подчинить «спекулятивные» настроения бизнесменов власти не в силах. «Сейчас происходит естественный процесс формирования цены на рынке, пусть и в ускоренном режиме, но всё абсолютно законно, - рассказывает Полина Шкаруппа, пресс-секретарь региональной антимонопольной службы. - Если власти вмешаются в этот процесс, многим будет невыгодно продавать продукцию по цене ниже, чем у конкурентов. И они закроются. Может возникнуть дефицит товаров, и паника возрастёт».

Несмотря на то, что нехватки товаров пока не наблюдается, выбор продукции всё же снижается. «Мы пытаемся «фильтровать» поставщиков. Тех, кто непомерно завышает цены, выводим из линейки, - рассказывает на условиях анонимности сотрудник одного из крупнейших сетевых магазинов. - Прекращаем сотрудничество и с теми, кто вступает в явный сговор. Мера вынужденная, потребители не покупают дорогие продукты. Они у нас пропадают, мы сами в «минусе». Сейчас населению не так важно качество, главное - низкая цена».

Пытаясь уменьшить продовольственную панику, власти просят обращаться к местной продукции, мол, своё дешевле. Но это не так. Многие местные фермы и хозяйства давно уже принадлежат москвичам. Даже находясь на нашей земле, они в первую очередь думают о прибыли. Никто уступать не собирается.

Например, местная колбаса от «Царь-Продукта» стоит 400 руб. за кило и выше. Мы попытались узнать причину подорожания у руководства, но объяснить свои расценки они не захотели.

Есть куда расти?

Несмотря на рост цен, по данным Волгоградстата, стоимость потребительской корзины совсем не изменилась и составила немногим более 2800 руб., по России - почти 3200 руб. «Что можно сейчас купить на эту сумму - непонятно! Я с пенсией в 6 тыс. руб. позволяю себе 100 руб. в день на еду. Половина пенсии уходит на «коммуналку». Для меня поход в магазин - пытка. Цены выросли в два раза, а пенсия всего на 6,5%. Как жить, не знаю», - сетует пенсионерка Ангелина Борейко.

«Дефицита бояться не нужно, товар с полок магазина не исчезнет. Но до какого уровня цены могут вырасти, сказать сложно», - говорит Александр Байрамов, специалист по маркетингу и продажам.

Не даёт расслабиться жителям области и цена на хлеб. В последние дни она возросла чуть ли ни на 30%. Несмотря на рекордные урожаи, хлебопёки предупреждают - это только начало.

«Мы пытаемся договориться с производителями, приглашаем их к участию в наших проектах, - успокаивает Александр Беляев, первый зампредседателя правительства области. - Надеемся, это поможет сдержать цены».

Однако волгоградцы в такие заверения уже не верят, ведь ещё летом правительство уверяло, что будет контролировать цены.