Нарушения в организации горячего питания школьников выявили в Чувашии
Выявлены нарушения санитарного законодательства. Как сообщает пресс-служба прокуратуры ЧР, в пищеблоках не функционировала вытяжная вентиляционная система, в пищеблоках и овощных цехах местами отсутствовала на стенах и полу керамическая плитка, в нерабочем состоянии находились протирочные машины, а также имелись иные нарушения.
По итогам проверки прокуратурой в отношении 6 должностных лиц образовательных организаций района возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.4 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений).
Постановлениями территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике в Цивильском районе все 6 должностных лиц оштрафованы.
Прежде сообщалось, что сальмонеллы обнаружили в свинине в Чувашии.
По данным управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области, патогенные микроорганизмы выявлены в пробах свинины, взятых в столовой Чебоксарского училища олимпийского резерва.
Всего в учебное заведение поступил 21 кг небезопасной свинины. Информация о нарушениях была доведена до администрации учебного заведения и производителя продукции.
Ранее сообщалось, что пищеблок в пензенской больнице отремонтировали после вмешательства прокуратуры.
В ходе проверки, проведенной в Камешкирской участковой больницы ГБУЗ "Кузнецкая межрайонная больница" выявлен ряд нарушений.
В пищеблоке зафиксированы следы протекания крыши, плесень, признаки поражения грибком. На полах трещины и неровности, нарушена целостность остекления оконных конструкций, что препятствует влажной обработке и дезинфекции.
Также установлено, что в пищеблоке неисправно канализационное оборудование.
По сведениям прокуратуры Пензенской области, в итоге в помещении пищеблока сделан ремонт. Выделены ассигнования на закупку вентиляционного и холодильного оборудования, обновление электрооборудования.