Статьи: «Русские едят всё время»: почетный консул Италии в Самарской области — о разнице менталитетов
Джангуидо Бреддо много лет удается сочетать политическую миссию с любимой кулинарией. «Меня до сих пор удивляет, как много закусок выставляется в России на стол!» — восклицает почетный консул Италии в Самарской области Джангуидо Бреддо. Он живет в уже Самаре 25 лет и умело сочетает политическую миссию с любимой кулинарией — работает шеф-поваром и дает мастер-классы. В интервью 63.RU итальянец оценил самарские рестораны, рассказал, как принято обедать и ужинать в Италии, и посоветовал, что приготовить, когда есть хочется, а времени совсем нет.«Кто не знает историю кухни, тот не может понять народ»— Вы живете в Самаре более 20 лет. Сколько лет работаете консулом? И какие вопросы курируете?— Я переехал в Самару в 1995 году. Через три года я стал представителем посольства Италии в России. В 2007 году президент Италии назначил меня почетным консулом Италии в Самарской области и Татарстане. Через два года я стал также консулом и в Ульяновской области. ...