Около 30 миллионов перепелиных яиц произвели в Подмосковье за 2019 год
Около 30 миллионов перепелиных яиц произвели в Московской области за прошедший год, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Уточняется, что 26 миллионов яиц принадлежат Шепиловской и Угличской птицефабрике, которые являются крупнейшими организациями этой сферы в регионе.
— Обе птицефабрики лидируют в отрасли не только в Подмосковье, но и в стране в целом. Суммарное поголовье перепелов на двух предприятиях в конце прошлого года составило около 480 тысяч, — отметил Разин.
По его словам, производство перепелиных яиц бюджетнее куриных. Вместе с тем разведение перепелов является самым прибыльным видом в этой отрасти. Также фабрики произвели 645 тонн диетического мяса высокого качества.
В целом в Подмосковье кроме этих предприятий на разведении перепелов специализируются 6 фермерских и 16 личных подсобных хозяйств. Они стремительно наращивают свои мощности. Кроме того, успешно развивается и частный сектор, передает «Радио 1».
Читайте также: «Роскачество» объяснило, как не купить «взрывоопасную» тушенку