Долой вздутие и изжогу: Врач назвала несочетаемые продукты на новогоднем столе

Медик Арсланова призвала не совмещать картофель со свёклой. Иначе последствий не избежать

На новогодний стол, как правило, принято ставить множество блюд. Это могут быть салаты, запечённое мясо, нарезки, бутерброды с икрой и так далее. По этому случаю заведующая поликлиники №50 Уфы Айгуль Арсланова предупредила, что далеко не все продукты сочетаются между собой.

Поэтому, чтобы избежать проблем с пищеварением, нужно заранее составить список блюд, которые будут приготовлены для празднования Нового года. В интервью "UfaTime" медик рассказала, что лучше не сочетать кислые и молочные продукты, поскольку это может привести к вздутию живота и образованию газов.

Во-вторых, дискомфорт может возникнуть после употребления молока с рыбой или грибов с птицей. Кроме того, сразу после еды не стоит есть фрукты, так как они застревают в желудке и вызывают брожение.

Одним из самых распространённых продуктов на праздничном столе также является картофель, но его нельзя сочетать со свёклой, отрубями, арахисом и морковью. По словам Арслановой, это может привести к образованию камней в почках.

Вместе с тем для здоровья опасно сочетание мяса и бобовых. Данные продукты долго перевариваются и потому их употребление чревато газообразованием и вздутием живота.

Во время беседы врач заострила особое внимание на алкоголе и сладких продуктах. Ведь многие предпочитают пить шампанское с конфетами или смешивать виски с колой. Это комбо ведёт к нарушению обмена веществ, головной боли, быстрому опьянению и тошноте.

Сладкое также не рекомендуется сочетать со специями. Эти вкусы конфликтуют друг с другом и ведут к расстройствам пищеварительной системы. Во избежание тяжести в желудке нужно отказаться от употребления обильного количество жирных блюд, например, мяса и картофельного пюре. Соблюдая эти советы, новогодние праздники пройдут в удовольствие и без вреда для здоровья.