Другие новости Уфы и Башкортостана на этот час

Сытная картофельная запеканка: готовится просто и недорого — станет настоящим хитом на обеде

Запеканка — это не просто кулинарное изделие, а настоящая находка, способная вернуть нас в годы детства. Это лакомство отличается универсальностью и может быть приготовлено как на завтрак, так и на обед, с использованием разнообразных ингредиентов. Повар из Уфы Валерий Стрыльников предлагает великолепный рецепт сытной запеканки с картофелем и мясом, которая порадует всех членов семьи.

Ингредиенты для запеканки

Для мясной основы:• 400 г томатов в собственном соку• 500 г фарша из говядины• 2 зубчика чеснока• 1 веточка розмарина• 3–5 ст. л. соуса Вустершир• 1 лавровый лист

Для картофельной основы:• 100 г масла сливочного• 50 г сливок (жирность 30%)• 200 г сыра твердых сортов (конте, грюйер, пармезан)

Пошаговое приготовление1. Подготовка картофеля: Начните с тщательной чистки и картофеля. Разрежьте его на четвертинки и запекайте в духовке при температуре 220°C до полной готовности. Не забывайте проверять и переворачивать кусочки каждые 15 минут. Параллельно натрите сыр.2. Обжарка овощей: Порежьте лук и морковь на небольшие кубики, а чеснок мелко нарежьте. На разогретой сковороде обжарьте овощи до золотистой корочки, затем переложите их в отдельную миску.3. Приготовление мясного соуса: В ту же сковороду добавьте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш, веточку розмарина и кусочки чеснока. Обжаривайте мясо, разбивая комки лопаткой. После этого добавьте обжаренные овощи, помидоры, соус Вустершир и лавровый лист. Тушите на среднем огне примерно 30 минут.4. Приготовление картофельного пюре: Из запечённого картофеля приготовьте пюре. В кастрюлю положите немного сливочного масла и растопите его, затем добавьте картофель и растолките его с помощью толкушки. Постепенно влейте сливки и добавьте натёртый сыр. Дайте пюре немного остыть, после чего вмешайте яйца.5. Сборка запеканки: В форму для запекания с высокими стенками выложите мясной соус, а сверху равномерно распределите картофельное пюре. С помощью ложки или вилки придайте верхнему слою красивый узор.6. Запекание: Поставьте форму в заранее разогретую духовку на 180°C и запекайте в течение 20–25 минут, пока не появится золотистая корочка.

Эта запеканка станет настоящим украшением вашего стола! Сытное сочетание мяса и картофеля обязательно понравится всем вашим близким.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Уфе, в Башкортостане и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Уфе

Ria.city

Башкирские офтальмологи провели уникальную операцию и спасли зрение пациенту

Вьетнам вместо Турции: почему азиатская страна стала хитом у россиян

Юные баскетболистки из Павлова стали сильнейшими в ПФО

Президент ПКР П. А. Рожков в Ханты-Мансийске посетил чемпионат и первенство России по паралимпийским лыжным гонкам и биатлону и принял участие в церемониях награждения победителей первого соревн...

Музыкальные новости

Как сэкономить время на уборке: выбираем клининг

В Мордовии начальник отделения кадров территориального управления Росгвардии ответил на вопросы граждан

Песков объяснил слишком высокий голос Путина на видео из Курской области

Магия весны в интерьере от Fix Price

Новости Уфы

Затопит всех: каким регионам России в этом году угрожают наводнения

Подумал, что это номер билета: житель Башкирии выиграл 1 млн рублей в «Мечталлион» и лёг спать дальше

Последние показы комедии «Пленные духи» пройдут в псковском театре

Россияне хотят, чтобы их дети зарабатывали не менее 200 тысяч рублей

Экология в Башкортостане

Первый Форум женского сообщества Усть-Лабинска: женщины-лидеры объединяются ради будущего территории

Певицу Катю IOWA подняли на смех в сети из-за наряда в Париже

Marins Park Hotel Новосибирск – место притяжения деловых людей

Певица Гулькина сообщила, что Светлане Разиной сделали операцию на связках

Спорт в Башкортостане

Мирра Андреева вернется в топ‑10 обновленного рейтинга WTA

Прогноз на матч Соболенко — Самсонова 14 марта 2025 года: Арина не снесет россиянку с корта

Медведев оценил своё выступление на турнире ATP в Индиан-Уэллсе на 10 баллов

Андреева обыграла Свёнтек и вышла в финал турнира WTA в Индиан-Уэллсе

Moscow.media

Босжира

«Деловые Линии» получили статус «Партнер национальных проектов России»

Изменения в ПДД могут поднять стоимость аренды электросамокатов

Мэрия пошла на компромисс: площадь застройки Березовой рощи в Екатеринбурге сократится











Топ новостей на этот час в Уфе и Башкортостане

Rss.plus






Коробченко о соглашении с Башкирией: Будем плотнее работать по импортозамещению

Более 1 тысячи пассажиров ожидают вылета в Норильске из-за задержек самолетов

Жительница Республики Коми потеряла крупную сумму из-за интернет-аферистов

Затопит всех: каким регионам России в этом году угрожают наводнения