Врач из Уфы определила тех, кому нельзя есть белый хлеб
Главный внештатный эндокринолог Минздрава Башкирии Алия Насыртдинова поделилась рекомендациями относительно белого хлеба.
Несмотря на его популярность, продукт из муки высшего сорта содержит много крахмала и быстро усваиваемых углеводов, что может приводить к резкому повышению сахара и инсулина в крови — ожирение и диабет не за горами.
Регулярное потребление белого хлеба повышает риск инсулинорезистентности. Высокий гликемический индекс этого продукта приводит к «качелям» сахара в крови, вызывая усталость и раздражительность.
Поэтому стоит задуматься о замене белого хлеба более полезными альтернативами для сохранения здоровья, пишет Общественная электронная газета.
Ранее ИА МедиаПоток писал, что России прошло испытание технологии создания хлеба для диабетиков.