В День города национальные общины Якутии приняли участие в Фестивале общественных организаций

В День города на площади Орджоникидзе прошел Фестиваль общественных организаций «Наш Якутск», в котором приняли участие национальные объединения Республики Саха (Якутия).

Руководитель Ресурсного центра Дома дружбы народов им. А.Е. Кулаковского, председатель Русской общины РС (Я) Екатерина Егорова отметила, что фестиваль общественных организаций, посвященный Дню города Якутска, проводиться для того, чтобы показать как много в столице республики общественников, инициативных людей, творящих добрые дела, продвигающих свою культуру, поддерживающих различные всероссийские движения.

Национальные общины приняли участие в фестивале в составе общественного движения «Ассамблея народов Республики Саха (Якутия)». Свою деятельность на фестивале представили русская, корейская, бурятская, тувинская, киргизская, таджикская, башкирская национальные общины. Участники рассказали о культуре, традициях, обычаях своих народов, представили национальные кухни, приняли участие в культурной программе фестиваля.

Очень красивым был стол Ассоциации корейцев города Якутска «Мугунгфа». Как рассказала председатель ассоциации Вера Шамаева, они подготовили фотовыставку о проведенных мероприятиях, выставку корейских национальных сувениров, а также для всех желающих был проведен мастер-класс по кимчи — блюду корейской кухни.

— Кимчи может быть разным – острым, может быть слабо-острым, кимчи можно готовить с крабами, креветками, рыбой, т.е. это блюдо разнообразное. Мы покажем горожанам, как готовить кимчи без крабов, без рыбы, но разной остроты. Посмотрим, как получится, — сказала Вера Гивеновна.

И надо сказать — получилось вкусно! Желающих посмотреть, как готовятся кимчи, попробовать их, было много. «ЯкутияDaily» взяла на заметку один из рецептов кимчи – на днях поделимся.

Сувенирную продукцию, буклеты, книги, открытки, представляющие прикладное искусство тувинского народа, представили участники фестиваля – представители общественной организации Национальная община «Тыва» города Якутск. Председатель национальной общины Зоя Шартан-оол говорит, что основная цель общины – сохранить традиции и обычаи тувинского народа, передавать их подрастающему поколению, а самое главное – сохранить родной язык, чтобы молодые, несмотря на то, что живут вдали от родины, знали и гордились родным языком.

— Национальная община «Тыва» – одна из малочисленных в Якутии, ее членами являются около 70-80 человек. В прошлом году мы отметили 30-летие основания национальной общины.  Представители тувинского народа работают в разных сферах экономики Якутии – в основном, в области медицины, педагогики, культуры.

Камнерезное искусство принадлежит к самым известным тувинским промыслам. Зоя Хоюг-ооловна показала фигурки животных — работы тувинских мастеров из природного, мягкого поделочного камня — агальматолита.

Тувинцы называют его «чонар-даш» – «камень, который можно резать». Камнерезное искусство очень популярно в Тыве – им занимаются как мастера, так и любители. Зоя Шартан-оол поздравила всех жителей Якутска с Днем города: «Мы все любим наш Якутск. Желаем городу процветания, а жителям – здоровья и терпения!».

По соседству с тувинцами расположились башкиры:  общественная организация Башкирский культурный центр «Якташ» (Земляки) Республики Саха (Якутия) представила сувенирные куклы, красиво сшитые элементы башкирского национального костюма, вязаные изделия.

Также в фестивале «Наш Якутск» принял участие «Союз таджикистанцев Республики Саха (Якутия)», который представил яркие, красочные тюбетейки, музыкальные инструменты, элементы национального костюма. А рассказал о них заместитель председателя союза Фаридун Хотамов.

— Наша таджикская община организовала небольшую выставку, где представлена одежда, музыкальные инструменты и другие элементы таджикской культуры. К примеру, здесь можно увидеть национальное платье для девочки, различного вида тюбетейки, красивые национальные носки, которые называются «джураби», иногда говорят – «джураба». Также здесь представлен элемент таджикского национального костюма: на первый взгляд кажется, что это женский платок, но, на самом деле, это мужской атрибут – пояс (или ремень), который называется «локи». Поскольку таджикский мужской халат не имеет пуговиц, он как раз и закрепляется с помощью локи, — рассказал он.

Фаридун Хотамов ознакомил и с национальными музыкальными инструментами: показал двухструнный щипковый музыкальный инструмент, который по-таджикски называется «дутор», дословно означает «две струны». Также Фаридун продемонстрировал, как звучат таджикские музыкальные инструменты — древний национальный ударный инструмент – тавлак, который выполнен из кожи и глины, и ударный музыкальный инструмент типа бубна  —  дойра.

— Я бы хотел от имени председателя «Союза таджикистанцев Республики Саха (Якутия)» Ходи Оева поздравить всех жителей Якутска с Днем города. Таджикская община действует на территории Якутии уже более 30 лет, мы участвуем во всех мероприятиях, проводимых в городе. Хотим пожелать всем жителям нашего города крепкого здоровья, успехов, всего самого наилучшего, а Якутску – чтобы он только процветал и становился лучше, — сказал Фаридун Хотамов.

Пожалуй, самым богатым в плане представления национальной кухни стало Региональное отделение общероссийской общественной организации «Кыргызский конгресс по Республике Саха (Якутия)». Сладкий хворост чак-чак, плов, аппетитные манты, самса — чего тут только не было! Представитель регионального отделения Нурбек Еремеев рассказал, что традиционно на праздники киргизы готовят праздничный национальный хлеб, который называется «боорсок». Поэтому ко Дню города Якутска тоже был испечен такой хлеб. Также к празднику киргизские кондитеры приготовили хлеб в форме национальной юрты. Кроме этого, на выставке была представлена колбаса производства фирмы «Тойбосс», которую привезли прямо из Кыргызстана.

Как отмечает Нурбек Еремеев, основателем киргизской диаспоры в 1990-х годах был заслуженный артист России и Якутии, мастер спорта международного класса по кикбоксингу и каратэ, общественный деятель Эсен Сайдыкулов. Сейчас Региональное отделение общероссийской общественной организации «Кыргызский конгресс по Республике Саха (Якутия)» объединяет около 7 тысяч человек. «В основном, наши соотечественники работают в общественном транспорте, такси, строительстве, ресторанах, кафе, парикмахерских, салонах красоты», — сказал Нурбек Еремеев. Он пожелал всем жителям Якутии мира, благополучия и здоровья.

Фестиваль общественных организаций «Наш Якутск», посвященный Дню города, завершился праздничным концертом.