Как сообщает пресс-служба ведомства, в партии картофеля весом 4000 килограммов выявлено недопустимое содержание нитратов, в 2,5 раза превышающее норму. Картофель внешне выглядит отменно, имеет характерные для своего сорта форму, цвет и размеры. Но такой картофель лучше не употреблять в пищу. Причина такого значительного количества нитратов в клубнях – чрезмерное увлечение фермером азотосодержащими минеральными удобрениями. К сожалению, богатый урожай, предназначавшийся для розничной торговли, теперь подлежит уничтожению.
По информации ufa.aif.ru
Фото 24rus.ru
