Эксперт Красильников заявил, что в 2026 году объем урожая картофеля в России составит около 8 млн тонн

Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников сообщил URA.RU , что урожай картофеля в 2026 году, вероятно, будет ниже прошлогоднего, но останется в пределах средних значений за последние годы. Прогнозируемый объем урожая составляет около 8 миллионов тонн.

По словам эксперта, оптовые цены на картофель сейчас находятся на среднем уровне — около 22–24 рублей за килограмм, что чуть выше уровня прошлого года. Однако изменение цен некритично с учетом общей инфляции и ситуации с топливом.

Алексей Красильников отметил, что паводки в Тюменской и Свердловской областях нанесли ущерб местным картофельным хозяйствам. Однако это не приведет к дефициту продукта, так как потребности регионов могут быть закрыты поставками из других частей страны.

На картофель каждый россиянин тратит в среднем 350–400 рублей в месяц. Доля импорта на российском рынке остается частичной и в основном приходится на апрель, май и июнь. В первом полугодии 2026 года Россия импортировала около полумиллиона тонн картофеля, что соответствует среднему результату за последнее десятилетие.

Эксперты отмечают, что переработка и экспорт картофеля способствуют снятию напряженности на внутреннем рынке при перепроизводстве. В этом году на переработку будет направлено около 3 млн тонн картофеля, из которых будут производиться картофель фри, чипсы, картофельные хлопья и крахмал.