Мы в Telegram
Добавить новость

Число погибших на дорогах Подмосковья снизилось на 21%

Психолог: Короткие отпуска раз в сезон лучше сказываются на удовлетворенности жизнью

Эксперт Московского Политеха рассказал об опыте в разработках электрических мотоциклов для разных целей

Гонки дронов и спортивное программирование: что ждет Игры БРИКС в будущем





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Что обязательно нужно сделать в провинции Даклак за два дня

Наш первый насыщенный день в Даклаке закончился красивейшим закатом: кто-то его наблюдал с балкончика отеля, кто-то взял каяк и прямо на тихой глади озера смотрел на полыхающий горизонт.

{{uslider|197891|36633}}

 

Ночь прошла спокойно. С собой был репеллент и липучки, пропитанные каким-то веществом, отпугивающим насекомых. Их прилепила, куда только можно вокруг своей постели. Не зря же над кроватью повешен был балдахин, значит насекомые могли побеспокоить. К тому же утро началось с громкого их стрекотания. У нас на Черноморском побережье Краснодарского края так орут цикады. Этот безумный стрекот стих в один миг, как только солнце полностью взошло над озером, как будто невидимый дирижер махнул своей палочкой. Я в это время уже гуляла по территории эко отеля, осматривая окрестности. Рыбак на своей лодке ставил сети. Они были длинные-предлинные,  сложенные гармошкой. И он их долго выкидывал за борт, придерживая лодку шестом. Возможно, для нужд нашего ресторана ловилась эта рыба.

{{uslider|197891|36634}}

 

Вьетнамцы копошились в земле, облагораживая территорию. Среди зарослей леса проложены дорожки, организованы клумбы, причем не картинно - всё гармонично вписывалось в естество ландшафта.

{{uslider|197891|36635}}

 

Увидела на территории брошенную лодку док мок, видавшую виды.

{{uslider|197891|36636}}

 

Свои традиционные лодки мнонги уже не одну сотню лет выдалбливают из цельного ствола дерева, поэтому получаются они узкие и  длинные, метра 3-4. И в этой лодке усаживаются два человека лицом друг к другу. Предупредили, что лодки не очень устойчивы. 

{{uslider|197891|36637}}

 

Первая половина дня у нас была посвящена катанию на таких лодках. Жители деревни, если их попросить, окажут такую услугу в перерыве между работой в поле. Управляют лодкой с помощью длинного шеста. Им отталкиваются от дна озера. Причем, одинаково ловко с лодкой справляются и женщины, и мужчины. Нашим рулевым была хрупкая пожилая женщина. Уже далеко от берега она длинный шест заменила маленьким веслом в виде лопатки.

{{uslider|197891|36638}}

 

Скользили по водной глади в тишине в окружении гор, других лодок и слонов, катающих туристов.

{{uslider|197891|36639}}

 

За два дня отдыха в Даклаке тишины наслушалась на всю жизнь.

{{uslider|197891|36640}}

 

Я тут с удивлением узнала, что слоны едят бамбук. Они с хрустом раскусывают​ бамбуковые палки, которые мне всегда казались твердыми, как камень. Но это только казалось. Здесь в бамбуке готовят  рис. Есть такое лсобенное блюдо. Нас не только угощали, но и учили его готовить. Этот гарнир мнонги подают на праздники, гостям и на свадьбы. Процесс, конечно, несколько морочный, но интересный. Рис вначале замачивают в чане с водой на 4 часа. Потом добавляют в него кокосовое молоко, растительное масло, соль. Перемешивают и отделяют рис от жидкости в отдельную миску.

{{uslider|197891|36641}}

 

В бамбук закладывают рис при помощи лейки с широким горлышком, сделанной из обыкновенной пластиковой бутылки, доливают жидкость и открытый конец трубки закрывают смятым банановым листом. Фаршированный рисом бамбук устанавливают плотно в кастрюлю,​ заливают водой и томят до готовности риса.

{{uslider|197891|36642}}

 

Затем бамбук достают и​ обжаривают на углях, а после этого бамбук срезается очень острым ножом и на разделочной доске остаются​ подрумяненные рисовые трубочки. Их режут на брусочки и подают с арахисом, толченным с солью.

{{uslider|197891|36643}}

 

Рисовый брусочек просто макаешь в арахис и отправляешь в рот. Новый и оригинальный вкус, на самом деле, очень порадовал.

{{uslider|197891|36644}}

 

В завершении хочу резумировать, что нужно обязательно сделать в провинции Даклак за два дня

1. Остановиться в эко отеле на берегу озера, чтобы насладиться закатом и встретить рассвет.

2. Покататься на слонах по озеру.

3. Познакомиться с малочисленной народностью мнонгов, посмотреть шоу.

4.​ Прокатиться по озеру на национальной лодке док мок.

5. Попробовать бамбуковый рис с арахисом и солью.

6. Купить местное какао.

Какао - это отдельная тема Вьетнама. В этой провинции оно было очень недорогое. Если бы я знала, что оно такое вкусное, то я бы привезла с собой больше двух пачек. Но только дома, я поняла, что дала маху. А ещё во Вьетнаме хороший кофе. Но это уже совсем другая история.

Здесь почитать: Катание на слонах и знакомство с бытом и обычаями мнонгов

 

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

КПРФ подала в Мосгоризбирком список кандидатов на выборы в Московскую городскую Думу

Девочка утонула во время купания в пруду в Солнцеве

Ансамбль имени Александрова выступает в Китае

Подведены предварительные итоги международной встречи воздухоплавателей в Великих Луках

Музыкальные новости

«Магнит» планирует строительство нового склада в Ленобласти

Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»

Футбольный фестиваль «ЦСКА — Все сюда!» провели в Одинцове

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!

Новости России

РБК: в Москве из-за случаев ботулизма приостановили продажу некоторых продуктов

Глава Коми указал на недоработку властей Сыктывкара

Конфликт со всеми предками: почему не нужно пытаться изменить партнера

В аэропорту Орска на 12 часов задерживается рейс в Москву

Экология в России и мире

Лучшие образы на лето, от которых захватит дух

Где недорого отдохнуть в июле? Россиянам раскрыли все карты по турам за рубеж и по России

Новые портативные ирригаторы Revyline RL 630 Green скоро поступят в представительство марки в Махачкале

Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России

Спорт в России и мире

Российские теннисисты выступят на Олимпиаде в Париже

Медведев и Сафиуллин сыграют в паре на турнире в Галле

Рублёв и еще два российских теннисиста не сыграют на Олимпиаде в Париже

Бьянка Андрееску: «Мне нравится, что на траве, поскольку она намного быстрее грунте, меньше времени на раздумья»

Moscow.media

В Коми ввели штрафы за «склонение к абортам»

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Завершается устройство земляного полотна на дороге с мостом через Обь в районе Сургута











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Глава Коми указал на недоработку властей Сыктывкара

Конфликт со всеми предками: почему не нужно пытаться изменить партнера

Mash: число госпитализированных в Москве с ботулизмом выросло до 18 человек

Уникальные советские корабли-гиганты, чью дальнейшую судьбу перечеркнул распад страны