Во дворе Кафедрального собора Хильдесхайма весь фасад церковной апсиды заплела роза. Ее называют "тысячелетний розарий", и именно с легендой о ней связывают появление на свет города и обретение им епископской кафедры. Дело происходило в 815 году. Король франков и император Запада Людовик Благочестивый охотился в этих землях, и распорядился отслужить мессу. Для этого на ветку дикой розы был повешен реликварий, посвящённый Богоматери.