В Кожевниковском районе появится молочное производство

В Томской области появится еще одно молочное производство. Оно будет находиться в селе Батурино Кожевниковского района. Местные фермеры в прошлом году получили областной грант. Сегодня с ходом стройки помещений познакомился заместитель губернатора Андрей Кнорр. Он побывал с визитом в Кожевниковском районе. Большая делегация посетила и действующие фермерские хозяйства, которые претендуют на получение областного гранта. 7,5 миллионов рублей – это грантовая поддержка, которую получил в прошлом году фермер из Батурина на развитие семейной фермы. На оставшемся от советской постройки фундаменте здесь возвели новое здание. Стены и крышу утеплили вот таким материалом. Технология получения была известна еще в 50-х годах. Сегодня некоторые компоненты заменили на современные. Он дешевле пенопласта, обладает такими же свойствами и не боится огня. Для начала здесь решили закупить сотню красно-пестрых коров. Из-за неприхотливости они хорошо подходят для небольших фермерских хозяйств. Коровы племенные и очень дорогие. В общей сложности только на покупку животных уйдет больше 10 миллионов рублей. Выпускать здесь начнут молочную продукцию – творог, сметану, молоко. О рынке сбыта думать пока рано, работы еще прилично. Кроме покупки коров, нужно подключить оборудование и довести до ума сам коровник. Кооператив в соседнем Чилино - тоже обладатель грантовой областной поддержки. Сегодня здесь пекарня - делают хлеб и пельмени. Убойный цех, переработка овощей. Здесь проводили эксперимент – закупали расхваленный асиновский картофель. Андрей Кнорр говорит, что ниша с переработкой овощей – золотая. Но эксперимент, который позже провалился, считает замгубернатора, не стоило даже начинать. Для фермеров прием заявок на получение гранта уже закончен. С завтрашнего дня начинаются презентации проектов. Итоги подведут уже в начале мая.