В рыбе, поступившей в Томск, обнаружена ртуть: партия уничтожена
Более 800 килограммов рыбы были уничтожены в Томске. В ходе планового мониторинга специалисты Россельхознадзора выявили серьезные нарушения у одного из региональных оптовиков. В трех видах речной рыбы, добытой на севере области, была превышена допустимая концентрация ртути.
Выявлена ртуть была в карасе, щуке и плотве. Превышение по тяжелому металлу было немногим выше допустимых показателей. Однако и это повод проверки. В последний раз ртуть находили в 2017 году в колпашевском карасе. А где на этот раз добывали рыбу? В телефонном разговоре с корреспондентами "Вестей-Томск" оптовик пояснил, что такое у него случилось впервые, ранее мониторинг контролирующих органов он проходил без проблем. Рыбу закупает на севере, как у заготовщиков, так и у частных лиц.
По мнению экологов, не помешала бы еще одна контрольная проверка другой лаборатории. Например, Росприроднадзора.
Но и это не главная проблема. Ведь те 830 килограммов рыбы, уничтоженной из-за возможного содержания в ней ртути, были лишь остатками на складах оптовика. Между отбором проб и выяснением ситуации достаточно длительный период. За это время в розничных точках рыба была реализована. В какие точки продаж и в каком объеме могла поступить рыба, содержащая ртуть, специалисты Россельхознадзора сказать не могут. Как и того, у какого числа томичей она оказалась на обеденном столе.
Проверены были пять видов речной замороженной рыбы - окунь, лещ, щука, плотва, карась. В последних трех были обнаружены излишки ртути. Томский предприниматель закупал рыбу на севере области, как у оптовиков, так и у частных добытчиков. Поэтому сейчас затруднительно сказать, где именно в рыбу попала ртуть. Помимо требования уничтожить заражённую партию, оптовику выставлен штраф. И в дальнейшем в его отношении будут вестись более строгие проверки.