Главная: Роспотребнадзор нашел нарушения при выпечке хлеба в Томске
Областное управление Роспотребнадзора провело проверку томского хлеба по заявлению томичей, сообщается на сайте ведомства. «В 2018 году было исследовано 412 проб хлеба и хлебобулочных изделий, 39 проб муки по санитарно-химическим показателям, в том числе по содержанию тяжелых металлов (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк), пестицидов; физико-химическим и микробиологическим показателям. Результаты исследований соответствовали установленным нормативам и требованиям безопасности, за исключением двух проб хлеба... Читать дальше...