Технологический аудит проходит в животноводческих хозяйствах Томской области
На молочно-товарных фермах Томской области проходит комплексный технологический аудит, ориентированный на повышение продуктивности животных и производительности хозяйств, который завершится в течение ноября.
Как сообщили НИА Томск в пресс-службе администрации Томской области, работу по заказу Центра инновационного развития АПК Томской области и при поддержке департамента по социально-экономическому развитию села выполнила компания АО «Капитал ПРОК» (Москва), предоставляющая услуги в сфере животноводства уже более 20 лет. На трех фермах аудит завершен, в течение ноября проверка коснется еще четырех сельхозпредприятий. А в перспективе такой работой будут охвачены все ведущие сельхозпредприятия региона.
По результатам аудита для каждого из томских хозяйств будут разработаны программы модернизации производственных процессов. Их внедрение проходит с участием московских экспертов, которые помогают специалистам осваивать новые технологии и оказывают консалтинговое сопровождение в течение трех месяцев.
Как показал аудит, потенциал исследованных молочных комплексов раскрыт лишь на 20%. Основные технологические и системные ошибки, как и большинство предприятий России, томские хозяйства допускают в воспроизводстве стада и выращивания молодняка, кормопроизводстве и профилактике заболеваний.
Ключевым фактором, способным повысить эффективность сельхозпредприятий, также является работа с землей — этот потенциал, по мнению специалистов «Капитал ПРОК», не раскрыт. «В Томской области в среднем на фуражную корову «со шлейфом» (телята и нетели) приходится два гектара кормовых угодий. В Европе этот показатель — один гектар, в Центральной России и Черноземье — полтора гектара. Улучшая качество кормов, КПД людей и земли, можно увеличить продуктивность хозяйств в ближайшие три года как минимум в два раза», — подчеркнул технический директор АО «Капитал ПРОК» Сергей Николов.
Кроме того, эксперты указали на необходимость совершенствования менеджмента и учета в хозяйствах, причем не только бухгалтерского, но и управленческого, экономического, кадрового, зоотехнического и ветеринарного.
Заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике Андрей Кнорр считает крайне важной точку зрения профессионалов.
«Независимую экспертную оценку своей работы должен получить каждый специалист молочного хозяйства — от руководителя до телятницы, — подчеркнул вице-губернатор. — Каждый, кто трудится на ферме, должен понимать и оценивать собственный вклад в производство литра молока. Только в этом случае работа на комплексе будет приносить и экономическую эффективность, и удовольствие».
90% затрат хозяйств на проведение аудита компенсированы за счет средств Регионального инжинирингового центра АПК (НП «Центр инновационного развития АПК Томской области»).