Тамбовский хлеб успешно прошёл проверку Роспотребнадзора
Роспотребнадзор проверил предприятия, занимающиеся производством и реализацией хлебобулочных изделий. За девять месяцев проверки прошли на 8 объектах по производству хлеба и 123 объектах торговли.Всего было исследовано 210 проб хлебобулочных изделий. Проверялись они на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические, радиологические показатели, а также на наличие ГМО. Исследовалась продукция не только местных производителей, но и с других регионов - Пензенской, Калужской, Липецкой и Ростовской областей.
По результатам исследований нестандартных проб не зарегистрировано. Брака хлебобулочных изделий не обнаружено.
В текущем году в Роспотребнадзор поступило всего одно обращение на качество хлеба с отрубями производства АО "Корпорация ГРИНН", купленного в гипермаркете "Линия" в Тамбове. По результатам лабораторных исследований образец хлеба отвечал предъявленным требованиям.
Напомним, еще летом Тамбовская область попала в число регионов, где пекут хлеб повышенного качества.