Тамбовское предприятие оштрафовали на 100 тысяч за поставки поддельного молока в детский сад
В марте 2018 года в детском садике номер 59 «Ягодка» обнаружили кефир с содержанием вещества растительного происхождения.
Арбитражный суд Тамбова оштрафовал ООО «Альбатрос» на 100 тысяч рублей после обращения управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областей. Специалисты исследовали пробы кефира из поставок предприятия в детский сад номер 59 «Ягодка» и нашли в нем содержание бето-ситостерина.
- Указанное вещество растительного происхождения не может находится в натуральной молочной продукции, что свидетельствует о подмене молочных жиров растительными, следовательно, фальсифицированной продукцией, - отмечают в пресс-службе управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областей.
Проверку молочной продукции инициировало руководство детского садика, которое заподозрило в кефире фальсификат. Исследование проводилось в лабораториях ФГБУ «Белгородская МВЛ».