Руководителю сызранского мясокомбината придется выложить двойную сумму штрафа за обнаруженные на предприятии нарушения. Ранее Россельхознадзор провел внеплановую проверку на ОАО «Сызранский Мясокомбинат». Было зафиксировано нарушение поточности технологических операций, то есть потоки мясного сырья и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря пересекались. Отсутствуют исследования вырабатываемой продукции на показатели безопасности по программе производственного контроля. Кроме того, в пробе мяса говядины было выявлено превышение бактерий группы кишечной палочки, колиформы. Ведомство определило, что в нарушении ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ виновен гендиректор предприятия, и наложило на него штраф в размере 11 тысяч рублей. Но виновник не спешил оплачивать штраф, тогда Россельхознадзор обратился в суд, и размер штрафа был удвоен.
