В говядине Сызранского мясокомбината нашли кишечную палочку
За то, что глава предприятия не заплатил назначенный ему штраф вовремя, размер наказания был удвоен.
Во время внеплановой выездной проверки на ОАО “Сызранский Мясокомбинат” специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области обнаружили на предприятии нарушения ветеринарного законодательства. Так, в говядине было выявлено превышение бактерий группы кишечной палочки, колиформы.
Кроме того, проверяющие установили, что на мясокомбинате пересекаются потоки сырого и готового мяса, а также грязного и чистого инвентаря.
Исследования продукции на показатели безопасности по программе производственного контроля отсутствовали.
За выявленные нарушения к ответственности был привлечен гендиректор предприятия Михаил Усов. Ему назначили штраф в размере 11 тысяч рублей.
Этот штраф руководителем предприятия нее был оплачен в срок, поэтому суд назначил ему наказание в виде штрафа в размере 22 тысяч рублей, сообщает Управление Россельхознадзора по региону.
