Национальные блюда народов Северного Кавказа приготовили в Ставрополе
В городе провели гастрофестиваль «Зов предков».
В Ставрополе прошёл первый гастрофестиваль «Зов предков». Порядка 20 поваров города представили блюда национальной кухни в урочище «Татарское городище». Посетители участвовали в конкурсах, различных активностях, а также сделали кадры на память из тематических фотозон. Это первое такое масштабное событие в сфере событийного туризма Ставрополя, где приготовили самобытные национальные блюда и продемонстрировали авторские новинки, рассказали корреспонденту телеканала «СвоёТВ» в мэрии.
«Эта идея возникла у нас после того, как мы в прошлом году провели фестиваль исторической реконструкции, и поняли явно, что нам не хватило на этом фестивале вкусной еды. На территории города Ставрополя проживает порядка 125 национальностей, и у каждого, конечно же, есть своя история, своё любимое блюдо. И все могут прийти их попробовать и замечательно провести время с семьёй», — рассказала руководитель комитета по экономическому развитию и торговле администрации Ставрополя Наталья Меценатова.
Администрация Ставрополя организовала фестиваль совместно с краевым музеем-заповедником.
«Музей, он не должен быть таким, застывшим. Такая часть музея остаётся, она будет ещё жить. Но музей должен приглашать посетителей к соучастию. Не только созерцать, но и участвовать. И вот Татарское городище — это исключительно удачная площадка, чтобы мы здесь пригласили людей к действиям, к погружению их в прошлое», — отметил директор ставропольского краевого музея-заповедника им. Прозрителева и Праве Николай Охонько.
Как ранее сообщалось, президент страны поддержал предложение губернатора Ставрополья о курортном сборе.
The post Национальные блюда народов Северного Кавказа приготовили в Ставрополе first appeared on Своё ТВ.