Обдумав запрет на ввоз продуктов из стран Запада, чиновники Смольного встретились с представителями пищевых предприятий, оптовиками и ритейлерами, чтобы понять, не грозит ли Петербургу товарный дефицит. Те пообещали возможную нехватку сыров, пожаловались на намерение белорусов продавать молочную продукцию через биржу, а также на то, что под запретом оказалось сырье для высокорецептурной хлебной продукции. В Смольном пообещали, что роста цен не допустят, и создали штаб для мониторинга рынка.
