Кардиолог назвала три продукта, помогающих снизить уровень «плохого» холестерина

Для поддержания уровня полезного холестерина в крови необходимо включить в рацион рыбу жирных сортов.

Кардиолог и липидолог «СМ‑Клиники» в Санкт‑Петербурге, кандидат медицинских наук Валентина Байдина рассказала «Ленте.ру», какие продукты могут способствовать снижению уровня «плохого» холестерина и поддерживать здоровье сердца и сосудов.

Лидером в списке полезных для сердца продуктов врач назвала жирную морскую рыбу — лосось, скумбрию, тунец, палтус, сардину или камбалу. По словам Байдиной, в жирных сортах рыбы содержится много омега‑3 полиненасыщенных жирных кислот: они снижают уровень «плохого» холестерина в крови и одновременно повышают уровень липопротеидов высокой плотности («хорошего» холестерина).

Эти липопротеиды помогают переносить избыток холестерина из тканей в печень для дальнейшей утилизации.

Также в перечень рекомендованных продуктов вошли источники растворимой клетчатки — в частности, овсянка. Кроме того, для стабильной работы сердечно‑сосудистой системы важны калий и магний, которые можно получить, например, из помидоров, отметила специалист.