Яндекс Лавка впервые представила собственную марку готовой еды в шести регионах России
Жители Екатеринбурга, Новосибирска, Казани, Ростова-на-Дону, Краснодара и Нижнего Новгорода теперь могут купить готовую еду под брендом «Из Лавки» с доставкой от 15 минут. Всего в ассортимент войдет более 30 блюд в каждом из городов. Это готовая еда в основном от локальных производителей — сервис выбрал ее на основе покупательского спроса в этих городах.
«Всё больше людей экономят время на приготовлении блюд и заказывают готовую еду онлайн. В апреле 2024 года объем продаж готовой еды в регионах России вырос на сервисе в среднем на 72% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Готовые блюда есть в каждом четвертом заказе жителей регионов в Лавке. Чтобы предложить покупателям больше блюд от местных производителей по доступной цене, мы ввели в ассортимент готовую еду под СТМ в шести городах-миллионниках», — комментирует руководитель группы регионов готовой еды Яндекс Лавки Алла Подгорная.
Сейчас в каждом из шести городов доступны шесть блюд под брендом «Из Лавки». Среди них, борщ с говядиной, куриная котлета с картофельным пюре, паста карбонара, а также салаты: оливье, крабовый и сельдь под шубой. Сервис планирует расширить ассортимент готовой еды в том числе большими порциями в этих городах к концу 2024 года.
Блюда от собственного бренда Лавки также представлены в Москве и Санкт-Петербурге. Для продаж в этих городах сервис готовит еду на своём производстве в северной столице, а также получает от крупных поставщиков. В других городах присутствия блюда для Лавки чаще готовят местные производители. Благодаря этому покупатели в регионах получают более широкий выбор еды от локальных производств в Лавке, а местные поставщики ― возможность выйти на новую аудиторию и увеличить объемы производства.
Все поставщики сервиса проходят независимую проверку предприятия, а их продукция ― несколько этапов дегустации, в том числе профессиональными дегустаторами Лавки. Технологи сервиса консультируют поставщиков, как адаптировать рецепты их блюд в зависимости от мощностей производства, чтобы выпускать еду высокого качества и в нужных Лавке количествах.