Бутылку вина можно будет заказать через «Почту России» — глава Черноморского форума виноделия Меркушев
Дистанционная торговля активно развивалась уже полтора десятилетия. Но взрывной рост произошёл в последние годы. Даже проблемы, которые на этом направлении принесла пандемия коронавируса, не смогли сломать общий тренд.
На некоторых направлениях именно в пандемийные возник бурный рост, который заставил всерьёз задуматься о дистанционной торговле тех, кто прежде, в силу глубокой традиционности, воздерживался от подобных новинок.
Например, как стало известно Общественной службе новостей, в России готовится к запуску эксперимент по дистанционной торговле вином. О том, как это будет выглядеть, кто выступает за, кто против – об этом нам рассказал председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев. Ему слово.
В чём суть вопроса
Мы называем это «он-лайн» продажи. Это официальное название.
В следующем году начинается эксперимент «Почты России». Он пройдёт в нескольких регионах: Москва и область, Петербург, Нижегородская область. Цель: проверить, каким образом можно продавать вино он-лайн. Идея в том, чтобы можно было заказывать вино российских производителей через интернет, а доставлять будет «Почта России».
Во всём мире
Такая система сейчас очень активно развивается во всём мире. Например, во Франции и Китае в 2020 году около 20% вина реализуется через он-лайн продажи. Что важно: это в стоимостном эквиваленте, а если посчитать в объёме, то будет 10%. То есть таким образом покупают преимущественно дорогие вина.
Схожая картина в США и Великобритании: через интернет купили около 10% вин по стоимости (по объёму: 3%). В Италии: 6% по стоимости (2% по объёму). За 2021 года цифры ещё не посчитали, но есть все основания полагать, что они будут выше.
В России, по факту, официально: ноль процентов.
Ещё 10 лет назад такие продажи оценивались в рамках статистической погрешности. А 2020 год в США и Китае подобные продажи выросли в 3 раза, в Италии – 2,5 раза, во Франции – в 2 раза. По нынешнему году ожидается рост ещё раза в полтора-два.
Причем играть на этом поле стремятся все продавцы. Например, во Франции примерно 52% рынка он-лайн продаж вина – это крупные торговые сети. То есть они не остаются в накладе. Рестораны и кафе тоже участвуют: 17%. Незначительная доля у баров и бистро: 6%. Винные бутики 8%. И ощутимая, хоть и небольшая, доля приходится на производителей вин: 7%.
Для России
Чем такой метод важен для России: у нас огромная территория. Для продажи вина это является существенным фактором: наша продукция имеет массу. Плюс достаточно сложный климат: представьте сколько надо затратить сил, чтобы доставить вино на Чукотку.
Наценка за доставку на единицу груза будет весомой, поэтому то, что мы предлагаем, будет очень удобным средством для небольших виноделен, которые производят элитные вина.
Чукотку, как наиболее показательный случай я привожу неспроста. К нам приезжает регулярно владелец винного бутика с Чукотки. Его торговая точка там единственная и ему очень непросто получать продукцию: либо товар едет по Северному морскому пути, либо приходится организовывать доставку частным порядком. Оба варианта – достаточно тяжело.
А отделения почты там есть в каждом городке.
Поэтому очень бы хотелось, чтобы продажи вина распространились на всю страну. Это сильно помогло бы небольшим производителям, которым тяжело попасть в крупные торговые сети.
Кто против
Пока очень скептически к идее относятся два министерства: Минздрав и МВД. Потому что есть понятный риск: такой способ начнут использовать подростки младше 18 лет.
На мой взгляд, эти опасения напрасны. На данный момент очень неплохо отработаны технологии верификации личности. К тому же можно, банально, проверять паспорт прямо в момент передачи товара в точке доставки.
Давайте посмотрим на наши банки. У них есть услуга – доставка кредитной карты клиенту. Агент, который передаёт карту за 20-30 секунд (максимум – за минуту!) способен удостовериться, что перед ним взрослый человек.
Кому это нужно
Сейчас и в мире, и в России наметилась тенденция: появляются малые винодельни. Такие небольшие производства появляются как грибы после дождя. Представьте себе: в Германии сейчас около 3 000 виноделен.
Но им, чисто в силу объёмов производства, невероятно трудно пробиться к клиенту. Попасть на полки больших торговых сетей – практически нереально. Организовать регулярную поставку в какие-то удалённые регионы для них тоже неподъёмно по финансам.
Удобно это будет и для второй стороны – покупателей. Надо понимать, что речь не идёт о быстрой доставке, когда граждане собрались погулять, алкоголь кончился и надо срочно достать ещё. Так не получится.
К тому же, повторю, доставлять подобным способом дешёвые вина просто невыгодно. Цена перевозки обнулит их дешевизну. Это будут элитные сорта, которые люди покупают осознанно, а употребляют – степенно.
Нередко бывает ситуация, когда в наши винодельческие регионы приезжают люди отдохнуть. Они пробуют местное вино, понимают, что оно прекрасно, влюбляются в него. Но чтобы получить его там, где они живут, надо придумывать какие-то невероятные комбинации. Надо либо оформлять сложную эксклюзивную доставку, либо ждать, когда к нам в гости поедет кто-то из знакомых.
А если будет создана постоянно работающая служба, которая будет подключена к такой мощной структуре, как «Почта России», то в каких-нибудь дальних уголках цена может оказаться даже ниже, чем в местных магазинах.
И, наконец, сама «Почта России». На сегодняшний день существует много служб доставки, которые, фактически, вытесняют эту старинную уважаемую структуру с рынка. И кому-то может показаться, что и хорошо, если бодрые и энергичные предприниматели разгромят старую и неповоротливую структуру.
Но дело-то в том, что «Почта России» – это именно структура, которая пронизывает всю страну. Предприниматели гонятся за прибылью. Но они же уйдут, если размер прибыли вдруг упадёт. А почта – останется. Поэтому если появится инструмент, который снова поднимет её актуальность, это принесёт пользу уже на государственном уровне.
