Искусственный интеллект выявил нарушение при оформлении документов на рыбную продукцию
В Санкт-Петербурге 17 мая с помощью системы «Меркурий» Россельхознадзором выявлено нарушение ветеринарного законодательства. А именно: анализ информации, содержащейся в «Меркурии», проведённый с помощью внедренного в систему искусственного интеллекта, показал, что одним из предприятий Санкт-Петербурга оформлены документы на 32,5 кг продукции «Филе рыбы бескостное порционное замороженное. Рыба по-фламандски» без указания сведений об используемом сырье. Отсутствие этой […]
Читать дальше...