Забытые вкусы (4 серия): Рапламаа

14.04.2018 08:56

STENA.ee

Сегодня мы побываем в центральной Эстонии, в уезде Рапламаа, где узнаем, как готовится черничный суп, услышим рассказ об истории стекольной промышленности и даже побываем на мастер-классе настоящего художника-стеклодува. Приготовим ныне забытое, а некогда очень популярное блюдо – картофельные колбаски, которые раньше готовили на хуторах, когда собирали урожай картофеля.

Рекомендуется к просмотру:

Забытые вкусы (3 серия): музей самоваров и история матрешки

Опубликовано: Василич 02|04|2018 || Просмотров: 570

Забытые вкусы – это серия программ, которая рассказывает о старинных рецептах, уходящих профессиях и необычных увлечениях жителей Эстонии и не только.

Сегодня мы совершим увлекательное путешествие в историю создания русской матрешки. Расскажем о том, как два эстонских парня, встретившись в Австралии, решили открыть кафе в центральной Эстонии. А начнем мы с музея староверов и самоваров на юго-востоке Эстонии, в деревне Тихеда, что близ города Муствее. Там мы узнаем рецепт приготовления вареного сахара и как возникло это лакомство.

Рекомендуется к просмотру:

"Забытые вкусы" (2 серия)

"Забытые вкусы" (1 серия)

"Урмас Отт. One Man Show" (док. фильм)

"Забытые вкусы" (2 серия)

Опубликовано: Василич 18|03|2018 || Просмотров: 667

Все герои 2-ой серии живут в Петербурге. Керамистка Мадина Бардиева родилась и росла в Осетии, мечтала быть живописцем. Но, приехав в город на Неве, увлеклась керамикой. Фотограф Миша Бурлацкий делает фотографии мокрым коллоидным способом. Его фотокабинет словно машина времени, которая с легкостью перенесет нас на рубеж 19 и 20 веков. Мария Данильченко откроет старинные рецепты, по которым готовили знаменитые во всем мире пряники и козули. Жженый сахар, мука и ароматные специи в руках мастера превращаются в произведения искусства.

Рекомендуется к просмотру:

"Забытые вкусы" (1 серия)

"Урмас Отт. One Man Show" (док. фильм)

"Былые времена": документальный сериал об Эстонии (4-6 серии)

"Забытые вкусы" (1 серия)

Опубликовано: Василич 16|03|2018 || Просмотров: 875

Забытые вкусы – это серия программ, которая рассказывает о старинных рецептах, уходящих профессиях и необычных увлечениях жителей Эстонии.

"В этой серии мы увидим работу людей, которые своими руками из руин восстановили настоящую старинную мельницу, сделали в ней кузницу, и теперь эта мельница-кузница входит в список духовного наследия Эстонии. Мы расскажем о профессиональном дизайнере кукол Эне Меллов, которая более 40-ка лет работает на студии кукольных фильмов и является очень редким в Европе специалистом, который умеет восстанавливать старинные игрушки. А начнем мы с того, что познакомимся с ресторатором и шеф-поваром таллиннского ресторана Moon Романом Защеринским, заглянем к нему на кухню и узнаем кое-что о секретах его блюд, основанных на старинных рецептах его бабушки."

Рекомендуется к просмотру:

"Забытые вкусы" (2 серия)

"Урмас Отт. One Man Show" (док. фильм)

"Былые времена": документальный сериал об Эстонии (4-6 серии)

Новости от наших партнёров в Санкт-Петербурге

Ria.city

123ru.net

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Запуск томского производства домов-конструкторов перенесен на 2025г

Ставрополец поучаствовал в международном забеге в Тбилиси и занял первое место

Стало известно, кто может стать прокурором Томской области

Музыкальные новости

Bigpot.news

Более 14 тысяч жителей СВАО получили новые квартиры по реновации — Собянин

«Спартак» — «Динамо» Москва — 2:2. Видеообзор матча РПЛ

На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья

Центр восточной медицины в Петербурге

Новости Санкт-Петербурга

29ru.net

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Стало известно, насколько будут проиндексированы социальные выплаты, повышение которых заложено в бюджет

Запуск томского производства домов-конструкторов перенесен на 2025г

Стало известно, кто может стать прокурором Томской области

Экология в Санкт-Петербурге

Life24.pro

Прослушивания Яндекс Музыка. Увеличение прослушиваний в Яндекс Музыка.

Парализуют глистов: врач Садыков подтвердил пользу тыквенных семян

Артем Мелихов возглавил столичную сеть клиник «ABC-медицина»

Концертный Директор для певцов, музыкантов, артистов, музыкальных групп.

Спорт в Санкт-Петербурге

News.tennis

Токио (ATP). 1-й круг. Хуркач сыграет с Гироном, Берреттини – с ван де Зандшульпом

Алибек Качмазов поднялся на 73 позиции в рейтинге ATP, достигнув 179-го места

Касаткина проиграла Хаддад-Майе в финале турнира WTA 500 в Сеуле

Рейтинг WTA. Эрика Андреева обновила личный рекорд, Саккари выпала из топ-15, Шрамкова поднялась на 41 строчку

Moscow.media

News24.pro

Забытые вкусы (4 серия): Рапламаа

Забытые вкусы (3 серия): музей самоваров и история матрешки

"Забытые вкусы" (2 серия)

"Забытые вкусы" (1 серия)

Читайте на 123ru.net

Кронштадт

Сосновый Бор

Выборг

Всеволожск

Частные объявления в Санкт-Петербурге, в Ленинградской области и в России

Новости от наших партнёров в Санкт-Петербурге

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Запуск томского производства домов-конструкторов перенесен на 2025г

Ставрополец поучаствовал в международном забеге в Тбилиси и занял первое место

Стало известно, кто может стать прокурором Томской области

Более 14 тысяч жителей СВАО получили новые квартиры по реновации — Собянин

«Спартак» — «Динамо» Москва — 2:2. Видеообзор матча РПЛ

На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья

Центр восточной медицины в Петербурге

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Стало известно, насколько будут проиндексированы социальные выплаты, повышение которых заложено в бюджет

Запуск томского производства домов-конструкторов перенесен на 2025г

Стало известно, кто может стать прокурором Томской области

Прослушивания Яндекс Музыка. Увеличение прослушиваний в Яндекс Музыка.

Парализуют глистов: врач Садыков подтвердил пользу тыквенных семян

Артем Мелихов возглавил столичную сеть клиник «ABC-медицина»

Концертный Директор для певцов, музыкантов, артистов, музыкальных групп.

Токио (ATP). 1-й круг. Хуркач сыграет с Гироном, Берреттини – с ван де Зандшульпом

Алибек Качмазов поднялся на 73 позиции в рейтинге ATP, достигнув 179-го места

Касаткина проиграла Хаддад-Майе в финале турнира WTA 500 в Сеуле

Рейтинг WTA. Эрика Андреева обновила личный рекорд, Саккари выпала из топ-15, Шрамкова поднялась на 41 строчку

Розовое утро....

В Подмосковье росгвардейцы задержали гражданина, находящегося в розыске.

Hybrid AdOps School выпустила первых специалистов в диджитал-рекламе

Слои износа устроили на 35 км трассы Р-132 Золотое кольцо в Ярославской области

Топ новостей на этот час в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Эксперт назвал пять причин посетить Узбекистан

Ставрополец поучаствовал в международном забеге в Тбилиси и занял первое место

Дизайн аксессуаров бренда Radical Chic признан лучшим в России

Средняя зарплата фармацевтов выросла на 8% за год и превысила 60 тыс. рублей