В Петербурге появится премия «ТОП 100 ресторанов»
Официальную ресторанную премию «ТОП 100 ресторанов Петербурга» вручат осенью 2017-го года, сообщают в Смольном.
Под эгидой Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга осенью в городе пройдет Ресторанный Фестиваль. Он объединяет лучшие гастрономические заведения Петербурга.
В этом году по его итогам власти вручат премию «ТОП 100 лучших ресторанов Петербурга».
«Жюри составят 100 экспертов - рестораторы, шеф-повара и журналисты, пишущие о ресторанной культуре. Они определят лучшие гастрономические заведения», - объясняет член оргкомитета Петербургского Ресторанного Фестиваля Станислав Смирнов.
Помимо городских специалистов в подготовке премии участвуют партнеры из Финляндии «Viisi tahtea». Это эксперты White Guide Nordic – престижной премии, которая в скандинавских странах более почетна, чем «Красный гид Мишлен».