Первые бананы из Сочи отправили на экспертизу
Первые выращенные в сочинской экспериментальной теплице бананы отправили на экспертизу в Новороссийск. Об этом РИА «Новости» рассказал глава крестьянского хозяйства «100 гектар» Андрей Платонов — младший.
Фрукты срезали, когда они достигли технической зрелости, — в таком виде их обычно транспортируют из Эквадора в Россию. В лаборатории проверят химический состав и уровень полезных веществ. Анализ проведут дважды: сразу после сбора и после полного созревания.
«Мы также закупили бананы в магазинах для экспертизы и сейчас ждем результата, чтобы сравнить, какого качества наши бананы», — сказал Платонов-младший.
Часть сочинского урожая заложили на дозревание по технологии, которую используют при дальней перевозке фруктов. Результаты покажут, уступают ли местные бананы по качеству импортным.
Ранее врач Валентина Гавриляк назвала бананы полезными для людей с повышенным давлением.