Названы лучшие рестораны Татарстана
Премия Wheretoeat Tatarstan 2020 определила лучший ресторан Татарстана, сообщила пресс-служба Госкомитета РТ по туризму.
Первая тройка лучших заведений, по сравнению с прошлым годом, осталась неизменной. Высшую строчку республиканского рейтинга, как и в 2019-м, занял «Приют холостяка» ресторатора Сергея Тулисова. Второе место вновь у ресторана «Пир», третье — у «Марусовки».
Казанский бар «Сетка» (шеф-повар Денис Фадеев) поднялся на четвертое место (в прошлом году занимал пятую строчку).
В десятку лучших заведений Татарстана также вошли казанские «Артель», «Утка в котелке», Vasilchuki Chaihona №1,«Чирэм», Cheeseria и Leto.
В отдельных номинациях, спустя год, лауреаты поменялись полностью. «Шеф-поваром года» основная коллегия экспертов назвала Рустама Рахимова, шефа «Марусовки».
«Сомелье года» стал Алексей Голев из «Энотеки S». «Лучшим рестораном татарской кухни» в нынешнем году признали «Чирэм», а традиционный «Специальный приз СМИ» достался бистро «Артель» (шеф-повар — Булат Ибрагимов).
В новой номинации — «Лучший бар» — заслуженного трофея удостоилась команда ReLab во главе с Артуром Галайчуком.
«Самым инновационным проектом года» (спецноминация от компании «Технофлот») был признан ресторан «Артель».
Wheretoeat — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска.