Роспотребнадзор следит за тем, что туристам продают, чем их кормят и как о них заботятся, не забывая и о местных жителях. Инспекторы пристально изучают кафе и рестораны, гостиницы и санатории, а на Чемпионате ещё и следят за тем, чтобы гость, если он приболел,