Это столовые школ, колледжей, объекты СВФУ и рестораны
В организации питания участников VIII летних международных спортивных игр «Дети Азии» будут задействованы 33 объекта. Это столовые школ, колледжей, объекты Северо-Восточного федерального университета и рестораны. Об этом ЯСИА сообщили в пресс-службе министерства предпринимательства, торговли и туризма Якутии.
Всего в организации питания будут задействованы 33 объекта. Для спортивных делегаций определены 11 объектов на 1651 посадочное место с планом обслуживания на 3700 человек. Каждая команда прикрепляется к определенному объекту питания. Спортивные делегации будут обеспечены трехразовым горячим питание по типу самообслуживания «комплекс с элементами шведского стола».
На каждом объекте будут придерживаться единого меню, утверждённого оргкомитетом, добавили в пресс-службе Минпреда.
В настоящее время на всех объектах питания проводятся ремонтные работы, закупаются необходимая посуда и оборудование. Определены основные поставщики сырья и продуктов питания, это 29 производителей, 15 из которых местные.
