Каждый скажет: хотите снизить вес – просто ешьте поменьше! Увы, это не всегда получается. Если переедание носит сугубо психологический характер, организм можно слегка обмануть. Американский психолог Ричард Вайсман разработал десять легких приемов против переедания. При этом его методики не взяты с потолка, а получили экспериментальное подтверждение. 1. Ешьте не из больших тарелок, а из маленьких […]
Каждый скажет: хотите снизить вес – просто ешьте поменьше! Увы, это не всегда получается. Если переедание носит сугубо психологический характер, организм можно слегка обмануть.
Американский психолог Ричард Вайсман разработал десять легких приемов против переедания. При этом его методики не взяты с потолка, а получили экспериментальное подтверждение.
1. Ешьте не из больших тарелок, а из маленьких
Одна и та же порция еды выглядит огромной в маленькой тарелке и недостаточной – в большой. Чтобы не тянуться за добавкой и не есть лишнего, пользуйтесь посудой малого размера.
2. Используйте для еды не доминантную руку
То есть правша должен пользоваться левой рукой, а левша – правой. Особенно это касается легких закусок, которые подают на вечеринках. Если тянуться за ними более слабой рукой, то меньше захочется протягивать руку за новой порцией. Доказано, что этот прием уменьшает количество съеденного на 20%.
3. Пейте из высоких и узких стаканов
Иногда кажется, что количество жидкости в широких и низких стаканах то же самое, что в узких и высоких, но это оптическая иллюзия. На самом деле они вмещают больше напитка. Если вы позволяете себе высококалорийные напитки, просто смените стакан.
4. Поставьте на кухне зеркало
Был проведен эксперимент: людям предлагали выбрать между полезным и вредным продуктом. Если при этом напротив находилось зеркало, то они начинали видеть себя со стороны и делали правильный выбор. Так что имеет смысл поставить в кухне зеркало или наклеить его на холодильник.
5. Во время приступа голода возьмите жевательную резинку
Если вы недавно поели, то сосание под ложечкой – ложный позыв. Это не настоящий голод. Возьмите жевательную резинку и жуйте, пока приступ не пройдет. Лучше всего помогает резинка с фруктовым вкусом.
6. Ешьте медленно
При торопливой еде люди поглощают больше пищи и калорий.
Старайтесь есть помедленнее, время от времени откладывайте вилку или ложку в сторону, чтобы растянуть процесс.
7. Пользуйтесь посудой красного цвета
Исследования показали, что из красных тарелок люди едят меньше, поскольку этот цвет ассоциируется с запретами и ограничениями.
8. Выключайте телевизор во время еды
Эксперименты убеждают, что “под фильм” люди съедают в 2 раза больше.
9. Фотографируйте свой обед
Накройте на стол, возьмите смартфон и сфотографируйте свою еду. Замечено, что эта привычка заставляет людей внимательнее относиться к тому, что они едят, и реже употреблять нездоровые блюда.
10. Надо уменьшить разнообразие
Когда на стол выкладывается много разных блюд, то люди стремятся попробовать каждое из них и в результате переедают. Если выложить на стол то же количество еды, но с меньшим разнообразием блюд, то и съедите меньше.
