Салат «Дружба Народов». Рецепт за 15 минут: такой вкусный, что готовлю через день

Салаты стали важной частью кулинарии за 1000 лет. В Средние века в салаты начали добавлять больше сытных продуктов, например, сыров. В XX веке рецепты салатов усовершенствовали настолько, что в блюдо можно было класть почти что угодно.

Плавленый сыр «Дружба» появился в СССР в середине XX века. Его разработали в 1960-х годах в Институте сыроделия. Целью было создать доступный по цене сыр с длительным сроком хранения, который можно было бы употреблять как отдельно, так и для приготовления бутербродов, салатов и других блюд.

Расскажем, как приготовить салат с сырком “Дружба Народов”.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.;
• Морковь вареная — 1 шт.;
• Фасоль — 100 г;
• Сыр плавленый — 1 шт.;
• Майонез — 2 ст.л.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соль — щепотка;
• Черный перец — щепотка.

Приготовление салата “Дружба Народов”:

Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и натираем на крупной терке. Вареную очищенную морковь тоже натираем аналогично и смешиваем с яйцом.

Сливаем лишнюю жидкость из банки с фасолью, кладем ее в салат. Натираем на мелкой терке плавленый сыр, пропускаем через пресс зубчики чеснока.

Добавляем в салат сыр и чеснок, заправляем майонезом, солим и перчим.

Получается обычный бюджетный салат с сырком. Он будет хорошо смотреться и на праздничном столе, и на ужине.