Los huevos fritos son un manjar para muchos paladares. Es un plato sencillo y básico que se ha convertido en uno de los más queridos de nuestra gastronomía. Sin embargo, encanta a toda la población y da miles de alegrías a sus comensales. Eso sí, debe estar bien preparado. Es una receta que gusta tanto a mayores como a pequeños y que se elabora en solo unos minutos, pero se tiene que preparar bien. Tal y como explica la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la yema de los huevos es rica en grasas, pero también tiene una gran calidad, puesto que su "contenido conjunto de á ...
