La infusión de laurel cuenta con múltiples beneficios. Esta planta era muy común en la antigüedad clásica (Grecia y Roma). Ahí, las coronas de laurel trenzado era un símbolo de victoria y gloria. Actualmente, el cultivo de este producto, que no falta en ninguna cocina de nuestro país, se extiende por todo el área mediterránea hasta Asia Menor. Tal y como explica el Ministerio de Agricultura, las hojas de laurel se usan tanto frescas como secas. "Las hojas se utilizan como condimento en muchas comidas, añadiéndose al comienzo de la cocción de guisos de carne, estofados, caldos d ...
