‘The Penthouse byWOW’, el nuevo espacio gastronómico situado en las plantas 5 y 6 del número 18 de Gran Vía de Madrid ha abierto sus puertas. Ubicado en el antiguo Hotel Roma, actual WOW Concept, este espacio está concebido como un punto de encuentro único en la capital para aquellos que quieran "vivir una experiencia gastronómica única". Cuando Dimas Gimeno decidió abrir WOW Concept en marzo de este mismo año quiso destinar las dos últimas plantas del edificio a la restauración. Justo donde se ubica ahora el nuevo espacio de restauración de WOW se alojaba el antiguo dire ...