José María Capitán, dueño y fundador de Restalia, creaba hace 22 años la marca que hoy en día ocupa un hueco irreemplazable en el ocio gastronómico de nuestro país: 100 Montaditos. Sin duda, se trata de una marca que cumple a la perfección aquello de “bueno, bonito, y barato” por su calidad, su ambiente y su precio, cuestiones que, actualmente y con los precios desbocados, son más relevantes que nunca. Lo que está claro es que no hay nadie en nuestro país que no haya probado alguna de sus más de cien referencias. Y es que ese era, precisamente, lo que buscaba su cread ...
