La inflación subyacente, la que excluye los precios de la energía y de los productos frescos y la más representativa desde el punto de vista de la dinámica económica, alcanza niveles no vistos desde hace 27 años. Los economistas califican el repunte de mayo, del 4,9%, como "muy preocupante" y advierten que el dato avanzado este lunes por el ...