Inmersos en una ardua batalla contra el azúcar, desde hace años son muchas las alternativas que buscar reemplazar al endulzante más popular. Por ello, en los últimos tiempos, el consumo de edulcorantes ha aumentado notablemente. La sacarina, la estevia, la miel, la panela o el eritritol son algunas de la opciones que más fama han ganado. El eritritol es uno de los edulcorant ...
