О питательности, полезных свойствах и вреде растения сныть, рассказала российский врач-диетолог Ольга Деккер.
Сныть обыкновенная является многолетним травянистым растением с белыми мелкими цветами в зонтиках. Встречается в лесах, лугах, на обочинах дорог, а также в садах и парках как сорняк.
— Сныть, известная также как сельдерейная трава, имеет свои преимущества и недостатки для здоровья. Лишь немногие знают, что ее можно употреблять в пищу, — подчеркнула специалист.
По словам специалиста, при термической обработке это растение очень питательно. Листья сныти содержат витамины и минералы, а также полезные для здоровья растительные химические соединения.
Однако при употреблении в больших количествах сныть оказывает токсическое воздействие. Также растение взаимодействует с определенными лекарствами, воздействующими на кровь или сердце. Поэтому важно быть осторожным при употреблении сныти в качестве пищевого продукта или добавки. Кроме того, у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция, передает портал «Чемпионат».
Многие растение могут принести пользу организму, даже если их не употреблять. К примеру, хорошему и крепкому сну могут поспособствовать некоторые домашние цветы.
