В еде я консерватор. Могу неделями есть любимую картошку пюре и куриные котлеты. Но недавно меня уговорили попробовать греческий куриный суп с лимоном и орзо — моим восторгам не было предела. Так что по дороге домой я заскочила в магазин за пастой орзо (это макаронные изделия в форме рисинок, в крупных супермаркетах и на маркетплейсах вы их точно найдете) и буквально за полчаса сварила новый суп. На аромат сбежались дети. В том числе подросток-интроверт, предпочитающий доширак всей еде мира. Так что теперь этот суп навсегда поселился в нашем повседневном меню.
Ингредиенты: