Приготовление кваса по рецепту СССР
Нарезаем 1 булку пшенично-ржаного хлеба на небольшие квадратики, укладываем их в противень для полной просушки и поджарки в духовке при температуре 180-200 градусов Цельсия.
Причем хлебные квадратики по периметру обязательно должны слегка подгореть. Это придаст готовому квасу неповторимую горчинку, изумительный цвет и неповторимый вкус.
Далее подготавливаем воду в количестве 6-ти литров, которую наливаем в кастрюлю и нагреваем.
В... Читать дальше...
Фото: Tetiana, AdobeStock
Интересная особенность кулича краффин – в структуре теста. Это своеобразный гибрид между привычным пасхальным куличом и круассаном. Здесь сдобная и слоеная основа, но готовится краффин совсем не так, как обычная выпечка. Собрали для тебя 5 интересных рецептов!
1. Кулич краффин с изюмом и цукатами
Фото: pikabu.ru
Классический краффин на Пасху, с которым справится каждая хозяйка.
Тебе понадобится: 220 мл молока, 700 г муки, 2 яйца, 4 желтка, 80 г сахара, 15 г ванильного сахара, 1 ч.
Любите пирожки, но нельзя жареное? Выберите более правильный способ приготовления — в духовке. Печёные пирожки не менее вкусные, а сделать их даже проще! Покажем интересный способ лепки, вкусную и сытную начинку, а также рецепт мягчайшего теста, как пух.
Читать дальше...
Не всегда для того чтобы приготовить вкусную выпечку для семьи или к приходу гостей нужно тратить много времени и сил. Рецепт этого оригинального рулета должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки, ведь это настоящая палочка-выручалочка. Рулет готовится невероятно просто и быстро, получается очень вкусным и красивым.
Читать дальше...
Вкуснейший и очень простой рецепт! Мясные рулетики с начинкой — это быстро, вкусно и просто. Берите любое мясо, а также меняйте составляющие начинки, чтобы каждый раз удивлять новым блюдом! Рулетики хороши с любым гарниром на ваш вкус.
Читать дальше...
Удивите семью новым блюдом из капусты! Получается так сочно, так ароматно и так вкусно, что едят даже дети. Капуста полностью запекается в духовке, пока вы занимаетесь своими делами. Рецепт проще не придумаешь! Такая сочная капуста подойдёт в качестве гарнира к любому мясу.
Читать дальше...