Ежегодно в Нижегородской области регистрируется около 10 тысяч случаев заражения кишечными инфекциями. Об этом сообщила заместитель руководителя регионального управления Роспотребнадзора Наталья Садыкова в ходе пресс-коференции 22 мая. Мероприятие посетила корреспондент ИА «В городе N».
Основная доля — это вирусные инфекции, ротавирусы и норовирусы. Актуальными сезонными инфекциями для региона являются бактериальные: к примеру, дизентерия и сальмонеллез. Они зачастую регистрируется в детских образовательных учреждениях, лагерях, садиках, быстро распространяются и вызывают групповые формы заболеваний.
Садыкова призвала тщательнее выбирать места общественного питания. Так как в летнее время увеличивается нагрузка на коммерческий общепит, из-за чего повышаются риски инфекций.
Стоит, наверное, пересмотреть походы в общепит, где вам предлагают какой-то отсроченный срок доставки продуктов питания, или вы видите в зале загрузку полную. Это говорит о том, что кухня работает с повышенной нагрузкой, и в данной ситуации есть риск того, что внутри может быть несоблюдение гигиены и недостаточная термическая обработка продуктов. Например, заказывая суши, лучше выбирайте те, что проходят термическую обработку, запеченные, — отметила она.
Спикер также подчеркнула, что к концу июля и августу для региона будут опасны энтеровирусные инфекции. По словам Садыковой, хоть это и не совсем кишечная инфекция, но способы передачи те же. Например, можно заразиться через некипяченую воду, воду из реки или озера.
Следующей группой актуальных инфекций являются паразитарные инфекции — гельминты. Как отметила Садыкова, они тоже попадают через пищу, непрожаренную рыбы, мясо. Также инфекция передается при контакте с животными и при несоблюдении личной гигиены.
Ранее мы писали о том, что ВИЧ нашли у 333 жителей Нижегородской области с начала года.
