В России может появиться новый стандарт для злакового хлеба. Он пользуется большим спросом, особенно у любителей здорового питания, однако единого регламента для его изготовления нет. Поэтому Роскачество планирует тщательно изучить виды зерновой выпечки и разработать четкие требования к таким продуктам.
