Новости о H5N1 у молочных коров привели к увеличению продаж сырого (то есть непастеризованного) молока. Это может быть связано с повышением осведомленности о сыром молоке в целом. Однако другой движущей силой является то, что потребители думают, что могут получить иммунитет против H5N1. Это крайне …